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錦州冷庫安裝淺析冷庫溫度問題

發(fā)布日期:2016-11-11 12:33 來源:http://m.nudn.cn 點(diǎn)擊:

    冷庫首要用于食品,藥品,機(jī)械的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內(nèi)堅(jiān)持必定的低溫。冷庫修建的墻面、地板及平頂都敷設(shè)有必定厚度的隔熱保溫材料,錦州冷庫安裝分析以削減冷庫外界傳熱。為削減吸收太陽輻射能,冷庫外墻外表通常涂成白色或淺色彩因而冷庫修建與通常工業(yè)民用修建不一樣,它有自個共同的結(jié)構(gòu)。

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    機(jī)械冷庫作業(yè)原理

  機(jī)械冷庫這種儲藏生果的辦法是在良好的絕熱修建物中,裝有機(jī)械冷庫機(jī)組,并依據(jù)生果種類對儲藏溫度、濕度和通風(fēng)換氣的請求,對冷庫體系進(jìn)行人為的調(diào)理和操控,因而儲藏時刻更長,效果更好。

  1、機(jī)械冷庫冷藏的原理。機(jī)械冷庫是使用氣化溫度很低的液體(制冷劑),使它在低壓下蒸騰成為氣體,然后吸收熱量,達(dá)到降溫的意圖。

  冷庫用制冷劑除了沸點(diǎn)低以外,還請求對人體器官無害,對金屬不起腐蝕效果,無焚燒及爆破的危險(xiǎn),不與潤滑劑起化學(xué)反應(yīng),還應(yīng)具有良好的吸熱功能,蒸騰吸熱多 ,在高壓冷凝體系內(nèi)壓力低,粘度較低和價(jià)格便宜等。

    2、冷庫儲藏期辦理。生果冷藏的適合溫度因種類而異,大多數(shù)晚熟種類以-1-0℃的冷庫為宜。冷庫的濕度以90%為宜。

  生果采收后,有必要趕快冷卻(預(yù)冷至0℃擺布),大連冷藏庫建議最好在采收后1-2天內(nèi)入冷庫。由于采下的果實(shí)在氣溫21℃下推遲1天,在0℃下就會削減10-20天的儲藏壽數(shù),因而,采后通過分級選擇的果實(shí),入冷庫后3-5天內(nèi)應(yīng)敏捷冷卻到-1-0℃儲藏。

冷庫儲藏生果的辦理作業(yè),首要是調(diào)理操控冷庫儲藏環(huán)境溫濕度和氣體成分。溫度調(diào)理是依據(jù)不一樣種類,在不一樣期對溫度的請求,操控冷庫制冷劑的蒸騰速度以控 制 冷庫庫溫。冷庫常因冷卻管體系結(jié)霜,而阻止熱的傳導(dǎo),影響冷卻效應(yīng),而且因結(jié)霜,致使冷庫庫內(nèi)濕度過低,故應(yīng)定時升溫除霜,并及時淋濕或噴霧調(diào)理冷庫濕 度。冷庫的通風(fēng)換氣宜在夜間進(jìn)行,若冷庫庫內(nèi)二氧化碳堆集過多,可設(shè)備空氣凈化器,也可用7%的燒堿吸收。


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